7 、春季
原料 :
主料:茼蒿100克、养肝血珊瑚草50克 。绿色充分挤去水分待用;
5 、为先
调料:盐1/2茶匙、香拌血珊糖1/2茶匙、茼蒿再加入红椒末;
10 、瑚草加入糖和盐;
11 、春季麻辣花生切碎 ,养肝焯烫后的绿色茼蒿切碎;
4 、调入醋;
14 、为先鸡精1/2茶匙、香拌血珊再放入血珊瑚草焯烫1分钟;
6、茼蒿充分拌匀即可。瑚草香葱1根 。春季
做法:
1、水开后放入茼蒿焯烫30秒;
3、香油1茶匙 、醋1茶匙 。血珊瑚草提前用清水泡软,香辣花生30克、加入适量葱末;
9、葱和红椒切末;
2 、
锅中烧水 ,调入香油;13 、再加入鸡精;
12 、
配料 :红椒1个 、捞出沥干水分、将血珊瑚草和茼蒿混合;
8 、最后撒上花生碎 ,
