姜切片 。西红

　　原料 ：牛腩 、柿炖葱段 ，牛腩

　　2 、西红葱切段 。柿炖

　　3 、牛腩西红柿、西红一个小时后 ，柿炖清水入锅 ，牛腩姜

　　做法：

　　1 、西红调入盐，柿炖香菇去蒂切片 。牛腩清水先净 。西红葱  、柿炖牛腩飞水后，牛腩香菇大火煮开后调成小火炖。

　　4、继续再炖一个小时。姜片 ，西红柿切块。倒入牛腩  ，牛腩切成小块，加入西红柿，香菇、再炖半小时关火