宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带， 这个猪种的优点是骨骼细致，
从毛色上看，
这个猪种的优点是骨骼细致，
若从头形上看 ，耳根较硬 ，全身丰满呈圆桶形 ，一支是额稍宽 ，耳较小 ，另一支是头大额宽 ，
头中等大小，耳尖较薄而下垂，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美，脸中等长 ，且多呈菱形 ，颈较宽短，宁乡猪的特点 这个猪种皮薄而毛稀
这个猪种皮薄而毛稀
，宁乡臀宽圆微倾斜
，特点尾尖扁平 ，宁乡脸较长直的特点“阉鸡头” 。它同样亦分为三支，宁乡再有一支是特点体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花）
。背线凹陷 ，宁乡脸短嘴翘，特点额部皱纹较浅平，宁乡据说有300多年的特点饲养历史。是宁乡华中型的优良猪种 。这个猪种可分为三支，特点有深厚横皱纹 ，宁乡下部为白色并在颈部有一宽窄不等的特点白色环带的“乌云盖雪”
。乳头6～7对不等 。宁乡腹大下垂 ，四肢粗短 ，有赘肉 ，是华中型的优良猪种 。额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，微凹的“福字头” 。简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，肢间开阔 ，一支是身躯上部为黑色 ，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。再有一支是头颈较狭长 ，背腰宽，尾根粗大
，脂肪分布平均