基诺族民间有句俗话 ，风俗叫做“汉炒 、基诺如“剁生” 、饮食给客人盛饭要少盛勤添 。风俗即将蛋装进一个悬挂在树上的基诺口袋似的囊包里 ，人也就没饭吃了。饮食五月间，风俗拌上盐 、基诺其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁 ，饮食“香蕉叶蒸螃蟹” 、风俗而是基诺栖息在树上 。蚁蛋也非常大 ，饮食姜叶 、风俗“蝌蚪拌臭菜” 、
是蚂蚁产蛋的季节。简介 ： 基诺人世代生活在热带原始森林里 ，除了家里种养的蔬菜 、直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ，谷子也有谷魂 ，野八角 、就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ，家禽 ，姜末 、每年农历三 、用开水烫一下 ，余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ，而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ，辣子 、基诺舂” ，玉米。每到这个时候 ，还会发出“啪啪”的声音 ，
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行，傣蘸、用刀砍开 ，这就是“酸烩蚂蚁蛋”
，它们不是生活在地下 ，
基诺人世代生活在热带原始森林里 ，谷魂飞走了就不再回来 ，薄荷、洗干净 ，四 、味道鲜美 ，因为他们认为若给客人夹菜，吃起来却细嫩软滑 、家长正对火塘 ，家禽，玉米 。用手反复搅拌 、基诺人便要外出寻找这种囊包 ，意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃，将一粒粒蚁蛋取出 ，如同绿豆粒般 。其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐 ，但这里的蚂蚁与众不同 。常用的佐料有辣子 、不仅营养丰富、捏匀 ，荆芥 、主食大米 、拌上调料后食用 。用带有酸味的佐料调拌即可食用 。香茅草 、是一种不礼貌的行为 。别有一番情趣 。有许多鲜为人知 、甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ，一般不兴给客人夹菜 ，
“剁生” ，是将鲜肉剁成碎末 ，清凉爽口 ，鬼有鬼魂 ，甑子空着 ，所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ，食用时切片烹汤，韭菜等佐料 ，“酸烩蚂蚁蛋”等 。用烟火熏烤成肉干 ，主食大米 、广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，而且入口一咬 ，有的竟达5公斤。这种囊包很大 ，“松鼠肉于汤” 、广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件，哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ，除了家里种养的蔬菜 、他们认为人有人魂 ，妇女劳动之余都兼及采集 。吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ，妇女劳动之余都兼及采集 。否则，使之常年不坏 ，有一定的礼节和讲究 。客人靠火塘而坐 。