整体持平。餐饮较3月的大盘32.9元微降 ，其余赛道的人均均价则呈现不同程度的下降  。截至2026年7月 ，消费细分其余大类呈下行趋势

在主要餐饮细分赛道中 ，趋稳除西餐、赛道

烤串人均消费呈先升后降的正分波动走势  ，西餐赛道和现制饮品赛道的餐饮人均消费呈小幅上升态势 。又回落至54.7元。大盘

西餐赛道人均消费由80.5元上升至81.3元；现制饮品赛道由18.0元微涨至18.1元。其余品类则整体呈小幅下行态势：烤肉由61.0元降至60.1元，餐饮大盘人均消费整体运行平稳 。

这一数据变化反映了当前餐饮市场价格更趋理性的市场特征  。

总体来看 ，现制饮品赛道人均消费小幅则上涨至18.1元。