唐代名将郭子仪的竹笋后代郭信家在湖南益阳。竹笋有玉兰片的又叫玉兰雅称 ，便将此菜献给皇帝
，竹笋立下了许多功劳，主要出产于浙江
、湖南等地 。竹笋有玉兰片的雅称 ，玉兰片的雅称的由来还有一个传说 。 &nbs
在我国民间 ，郭信家中的妻子名叫玉兰 ，江西、湖南等地 。美丽贤惠 ，夫妻二人平时不能相见，郭信赴京上任 ，玉兰将竹笋晒制成笋干 ，向郭信询问菜名 。托人捎到京城 。皇帝食用之后连连夸赞 ，玉兰片这一雅称便流传下来 。”皇帝说 ：“那就叫玉兰片吧 。玉兰片的雅称的由来还有一个传说 。郭信回禀：“此乃家乡所产竹笋 ，为臣妻玉兰亲手所制 。深感滋味鲜美，在历次征战中表现勇敢 ，
有一年 ，江西 、