●没想到配料表并不是配料越短越好
| 配料表越短越好 ？短越读饮冷冻果蔬的营养价值一定不如新鲜果蔬？居住在沿海地区的人不会缺碘
？只有深海鱼才能补充DHA ？……这些看似理所当然的认知 ，很多消费者习以为常的好专食品健康知识其实未必完全正确 。微博健康发布“十个没想到” ，家解围绕公众关心的食营饮食营养话题
， 近日 ，养话科信食品与健康信息交流中心联合科普中国 、个没带来多位食品营养和医学领域专家的配料权威解读。 专家解读饮食营养话题中的短越读饮十个没想到 生活中 ，背后藏着不少知识盲区 。好专 |