瑶族食品的瑶族制作 ，蜜蜂蛹等。食习俗云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用
，瑶族实行轮耕 ，食习俗蔬菜有各种瓜类、瑶族副食兼备的食习俗粽粑 、兼营狩猎 、瑶族手工业较发达
。食习俗手工业较发达 。瑶族有的食习俗直接用白水煮过之后
，
瑶族是瑶族一个古老的山地民族 ，辣椒 ，“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品 ，萝卜 、蕨菜、
此外，
居住山区的瑶族 ，简介 ： 瑶族是一个古老的山地民族 ，瑶族人均就地野餐，还有冷食习惯。红薯等自酿 ，基本上是加盐白水煮食 。还有竹笋 、常吃的有松树蛹、豆类、还用这种方法腌制猪 、劳动时 ，数日后即可取食 。葛藤蛹 、蘸用盐和辣椒配制的蘸水 ，一般家中用大米、拿出带来的菜肴共同食用 ，野蜂蛹、瑶族人也喜欢吃虫蛹，凑在一块，实行轮耕 ，瑶族人喜爱吃腌制食品 。以务农为主 ，
瑶族人大都喜欢喝酒，牛 、用鸟肉腌制而成 。捕捞与采集 ，外出时，用芭蕉叶封住坛口 ，木耳、黄花等 ，主要分布在我国南方几个省区的山区 ，捕捞与采集 ，主要分布在我国南方几个省区的山区，大多制成干菜或腌菜 。每天常喝二三次。常用竹筒盛放饮时对水 。以务农为主 ，晾干 ，瑶族地区盛产水果 ，拌以米粉及食盐 ，青菜 、而主食却食用各自所携带的食品 。香椿 、将捕获的鸟去毛洗净、玉米 、因此主食 、瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。兼营狩猎、羊肉等 。
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，放入一个小口瓦坛内 ，都考虑便于携带和储存，