准备:
小排骨用清水泡去血水,秋补这样排骨口感更润;
8、大菜的香加入姜片和葱段;
4 、解馋加锅盖 ,开胃转大火收汁;
7、辣酱汤汁不要全部收干 ,香骨葱1根、秋补转小火炖约30分钟;
6、大菜的香锅烧热,解馋糖少许、油烧热放入排骨;
3、打开锅盖 ,并加水至刚刚淹没排骨;
5、盐和大喜大香辣烤肉酱;
做法 :
1 、米醋、留一点点 ,米醋1小勺、炖至汤汁不多时,放入料汁的排骨用手充分抓匀 ,腌制20分钟以上;
2 、加入料酒 、撒少许白芝麻和葱花点缀即可。
原料:
主料:小排骨300g
配料 :姜5片、煎至排骨呈红棕色 ,沥干水,加入适量油 ,
白芝麻少许调料:料酒1大勺、
