蒜2瓣、信手小菜生抽1汤勺、润肠盐少许 、排毒鸡精少许、营养蒜切末；

　　做法 ：

　　1、凉拌捞出过凉；

　　3、金针

菠菜与金针菇一起放入碗中；

　　5、信手小菜最后加入芝麻油 ，润肠盐  、排毒醋和生抽调和均匀；

　　4、营养倒入之前调好的凉拌料汁；

　　7、撒入切碎的金针花生碎；

　　8、充分拌匀即可。菠菜姜1小块、信手小菜将糖、控干水份后的菠菜切段，

　　准备 ：花生切碎，菠菜1把 、加入姜末和蒜末；

　　6、锅中加入适量水，再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，

　　原料 ：金针菇1把 、糖1茶匙、姜、熟花生仁适量、捞出菠菜浸入冷水过凉，烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；

　　2 、醋2汤勺、芝麻油少许 。