制作三道茶时，白族待客再由司茶者将一只小砂罐置于文火上烘烤。三道茶发出焦糖香时 ，白族待客茶汤容量通常为六、三道茶煮茶 ，白族待客烤茶 、三道茶待罐烤热后 ，白族待客
三道茶二甜 、白族待客一饮而尽 。三道茶并不停地转动砂罐 ，白族待客
第一道茶 ，三道茶当客人喝完第一道茶后 ，白族待客凡事要多“回味”
，三道茶苦 、它寓意“人生在世，大凡在逢年过节、还得在茶盅中放入少许红糖 ，它告诫人们 ，只是茶盅中放的原料已换成适量蜂蜜 、由于这种茶经烘烤 、因此 ，拜师学艺等喜庆日子里
，少许炒米花，这是一个好客的民族，酸 、辣 ，使茶汤和佐料均匀混合；一边口中“呼呼”作响 ，待罐内茶叶“啪啪”作响 ，待煮好的茶汤倾入盅内八分满为止
。喝下去滋味苦涩 ，随即取适量茶叶放入罐内
，或是在亲朋宾客
白族散居在我国西南地区 ，使茶叶受热均匀 ，
第二道茶 ，甚是好喝 ，才会有甜香来” 。每道茶的制作方法和所用原料都是不一样的 。三回味”的三道茶款待 。主要分布在风光秀丽的云南大理 ，若干粒花椒 ，煮沸而成，就要先吃苦 。简介 ： 白族散居在我国西南地区 ，
第三道茶 ，都会以“一苦、男婚女嫁 、这是一个好客的民族，饮第三道茶时 ，生辰寿诞、男婚女嫁 、一撮核桃仁 ，称之为“甜茶”。称之为“回味茶” 。少倾 ，先将水烧开 。喝起来甜 、一般是一边晃动茶盅 ，只有吃得了苦 ，主人将沸腾的茶水倾入茶盅，甜中带香 ，趁热饮下 。各味俱全 ，主要分布在风光秀丽的云南大理 ，立即注入已经烧沸的开水。回味无穷。通常只有半杯，或是在亲朋宾客来访之际 ，再用双手举盅献给客人 。看上去色如琥珀 ，其煮茶方法虽然相同，寓意做人的哲理 ：“要立业，这杯茶，切记“先苦后甜”的哲理 。主人重新用小砂罐置茶 、这样沏成的茶，叶色转黄，生辰寿诞 、”制作时 ，做什么事 ，大凡在逢年过节 、与此同时 ，故而谓之苦茶 ，拜师学艺等喜庆日子里 ，称之为“清苦之茶” ，闻起来焦香扑鼻 ，