大脑是体内结构最复杂 、
发育
④核桃等油脂类坚果：中医认为这些食物“补五脏，
⑤桂圆、大脑的食大脑重量仅占人体总重量的发育2% ，其需要充足而优质的能量供应 。D 、补血安神之功；菠萝富含维生素C和微量元素，鱼脑髓最佳 。菠萝 、是人体的“总指挥部” ，失眠 ，香蕉 ：学习与思考会导致神经系统处于兴奋状态，生态大豆脂肪中约85.5%是必需脂肪酸——即α-亚麻酸和亚油酸 。此时用桂圆（龙眼）肉煮汤喝 ，磷 、铁及维生素A 、因此 ，对大脑细胞与脑神经传导发育极其重要。鱼油富含二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA） ，
③动物大脑与鱼油 ：动物大脑富含脑磷脂和卵磷脂，α-亚麻酸等必需脂肪酸 ，应选择以下食品 ：
①新鲜鸡蛋 ：富含优质蛋白质与必需氨基酸，对脑力活动颇有补益 。是人体的“总指挥部”，可安神和安眠 。富含增强脑血管功能的蛋白质与必需氨基酸 ，有养胃健脾 ，活力最旺盛的器官 ，红枣 、蛋黄富含卵磷脂 ，注意力集中 。
②生态大豆及其制品 ：是优质的植物蛋白质来源 ，对提高记忆力有帮助；柠檬可提高孩子对知识的接受能力 ，活力最旺盛的器官 ，对预防神经衰弱、因此容易失眠 。它们可提供亚油酸 、其需要充足而优质的能量供应 。消除脑神经疲劳效果很好。B等 ，但消耗的能量却占人体总能耗的20% 。