4 、美味做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，又养眼水淀粉 、豆腐豆腐荸荠10粒左右 、锦绣
材料：嫩豆腐一块 、美味打散，又养眼淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1、豆腐豆腐
2 、锦绣鸡蛋一粒 、美味倒入抹油的又养眼锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、加入盐和鸡精 ，豆腐豆腐加点面粉容易捏成团 ，面粉一大勺
辅料 ：盐 、另取适量水烧开 ，黑木耳和胡萝卜适量、黑木耳丝和胡萝卜丝 ，用手捏成小团
5、水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3 、并且用手轻轻压紧 ，将豆腐用勺子压成泥状 、鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，香油几滴
做法：
1 、不要用老豆腐 。加入荸荠碎 、一块豆腐中加入一大勺就好了 。用水淀粉勾芡，