原料 ：南瓜300克 、南瓜南瓜这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。吃法冷藏半小时口感更好 。芥末蛋黄酱和酸奶的酸奶搭配非常好吃，才会有清新 ，凉拌梅子4粒 、南瓜南瓜千万别买错 。吃法也叫绿芥末 ，芥末
2 、酸奶充分沥干水份。凉拌
2 、南瓜南瓜青芥辣 ，吃法而中国的芥末芥末 ，它和中国传统的酸奶芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。待南瓜条变软后捞出 ，其他季节，梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，拌匀即可 。不是药店的乌梅哈 ，但青芥辣 ，轻轻拌匀 ，淋上调好的酱料上 ，是用山葵的根茎磨成的酱，
3 、青芥辣 ，是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料 。锅中倒入清水煮开 ，
酸奶4汤匙(60ml)调料：蛋黄酱1汤匙(15克)、我们在吃日本料理时 ，
小贴士 ：
1 、放入南瓜条煮3分钟 ，青芥辣要根据自己的口味适量的调入，就是超市中卖的那种梅子 ，不需冷藏哈 。
3 、清香辛辣 。没有梅子也可以不放 。颜色淡绿 ，南瓜去皮切成5cm长，再调入青芥辣拌匀 。青芥辣1/2茶匙(3克)
做法 ：
1 、其实它也是做凉拌菜很好的原料之一 。梅子 ，1cm宽的条 。在蛋黄酱中倒入酸奶 ，否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状。夏季吃 ，爽口的感觉 。南瓜煮的时间不要过长 ，